За словами президента Всеукраїнської асоціації пекарів Дученка, у листопаді очікується підвищення цін на хліб на 10-15%.
Паралельно з цим прогнозується аналогічне зростання вартості молочної продукції. Експерти пов’язують це з декількома економічними факторами та сезонними коливаннями.
Ситуація на ринку м’яса та овочів
Найближчим часом очікується суттєве подорожчання м’ясної продукції.
Ціни на курятину можуть зрости на 5-8%, на свинину – на 10-15%, а на яловичину – приблизно на 8%. Щодо овочевої продукції, то особливу увагу привертає прогнозована ціна на картоплю, яка цієї зими може досягти 50-55 гривень за кілограм.
Динаміка цін на інші продукти
Окрему увагу експерти звертають на ринок яєць, де вже спостерігається тенденція до здорожчання.
На сьогодні вартість десятка яєць коливається в межах 60-70 гривень.
Така цінова динаміка викликає занепокоєння, оскільки йдеться про базові продукти харчування, які входять до споживчого кошика більшості українців.
