У 2018 р. на переробні підприємства молочної галузі надійшло 204,4 тис. т молока, що на 1,3% менше, ніж у 2017 р. Молочну сировину закупляли в середньому по 6,8 тис. грн за тонну. У порівнянні з 2017 р. закупівельна ціна на молоко зросла на 5,5%.
Однак, у населення молоко, як і раніше, купують за нижчими цінами, ніж в агроформуваннях. Зокрема, за тонну молока сільськогосподарським підприємствам платили в середньому 7,6 тис. грн, селянським господарствам – 4,3 тис.грн.
Головне управління статистики у Тернопільській області
