Готується цей східний салат лише за п’ять хвилин, в основі – звичайна ковбаса(проте, можна замінити відвареним філе), але на смак виходить більш, ніж гідною заміною олів’є.
Інгредієнти:
- 1 великий огірок (свіжий)
- 1 великий помідор (свіжий)
- майонез (з найменшою жирністю) – 2 ст. л.
- 120 г ковбаси або 150-200 г курячого філе (варене або копчене)
- сіль, перець та зелень за смаком.
Усі інгредієнти ріжемо соломкою у велику ємність, солимо та перчимо і даємо настоятися 2-3 хв. Після цього заправляємо майонезом і подаємо на стіл.
Смачного!
