• РЕКЛАМА НА САЙТІ
  • КОНТАКТИ
СПЕЦТЕМА: ВІЙНА З рф
Вівторок, 15 Липня, 2025
Ровесник NEWS
  • NEWS
  • Суспільство
  • LIFESTYLE
  • Освіта
  • Спорт
  • Цікаве
  • Кримінал
  • Політика
  • Економіка
Немає результатів
Переглянути всі результати
  • NEWS
  • Суспільство
  • LIFESTYLE
  • Освіта
  • Спорт
  • Цікаве
  • Кримінал
  • Політика
  • Економіка
Немає результатів
Переглянути всі результати
Ровесник NEWS
Немає результатів
Переглянути всі результати

“Мрію стати шеф-кухарем”: юний кулінар з Тернопільщини дивує талантом

Опубліковано: 16 Вересня, 2021
A A
кулінар

Знайти себе, істинне покликання, розкрити талант. Це завдання першочергово ставить перед собою кожна свідома людина. Буває, що дорослий чоловік десятки років працюючи на одній роботі, обіймаючи гарну посаду, не почувається щасливим, бо це – не його покликання. І лише в поважному віці наважується здійснити найзаповітнішу мрію дитинства. Так бухгалтери стають танцюристами, менеджери – фотографами, механіки – художниками… Тому знати, чого ти хочеш від життя, і вперто крокувати до мрії найкраще з юних літ, коли все видається чарівним, легким і таким досяжним… пише газета “Свобода“.

Розповім історію хлопчини, якому лише 12 років, а він уже знає, чого хоче від життя. Знайомтеся, Юрій Потурай, мешканець села Великі Бірки. Хлопець твердо переконаний, що його покликання –  кулінарія.

«Він з раннього дитинства обожнював усе, що пов’язане з кухнею. Ми завжди купували йому різноманітні іграшки: машинки, конструктори, а він переважно любив гратися іграшковими кухнями, посудом, щось готував на маленькій іграшковій плиті.

Пам’ятаю, як напередодні свята Миколая, ми з ним поверталися з дитячого садочку додому. Він був дуже засмучений. Я й запитую: «Синочку, що трапилося, чому такий сумний? А він зі сльозами на очах відповідає, що вихователька сказала, якщо вони будуть чемні, то Миколай принесе хлопчикам машинки, а дівчаткам – ляльки. А тоді почав плакати і зізнався, що не хоче машинку, а нову кухню. Звичайно, Миколай виконав його бажання», – розповіла мама хлопчика, пані Наталя.

Жінка каже, Юрчик завжди радо допомагав їй на кухні, з цікавістю спостерігав, як мама готує, запитував про рецепти, спеції.

Згодом, коли трохи підріс, Юрій вирішив і сам спробувати свої сили в кулінарії, і це виявилося дуже захопливим заняттям для хлопця.

«Спочатку я готував канапку, яєчню. Але згодом почав цікавитися різноманітними рецептами, переглядав відео в Ютубі, навіть підписався на курс відео-уроків від переможця «Мастер Шефа» Євгенія Клопотенка». Тому згодом сам готував «Наполеон», «Спартак», «Бігвелінтон», «Жульєн»…», – розповів Юрій.

Окрім того, хлопчина ошелешив і тим, що в свій юний вік має майже десяток авторських рецептів, серед яких неперевершені сирники в грибному соусі, рисові панкейки, мітболи в томатному соусі та інші.

«Юрчик обожнює експерементувати, знає, як поєднувати різноманітні спеції. На кухні господарює він. Ми з чоловіком лише дбаємо, щоб були всі необхідні продукти, інгредієнти. Щодня захоплено очікуємо на нову авторську страву. Причому щоразу вона не лише смачнюча, а й по-особливому подана», – додала пані Наталя.

Також жінка розповіла, що син брав участь у проєкті «Книга добра». Цей масштабний міжнародний соціальний проєкт мандрує світом та об’єднав тисячі дітей і дорослих з єдиною метою – відшукати унікальні історії про добро в усіх проявах. Це Книга про Україну, про нас, українців, і про майбутнє, вона містить в собі щире, нерафіноване добро.

Участь у  створенні  «Книги Добра» взяли більше 500 тисяч дітей і дорослих з усіх куточків України. 350 переможців попередніх  етапів міжнародного соціального проєкту «Книга добра» мали змогу бути в складі української делегації та передати  примірники в найбільші бібліотеки світу, зокрема Ватикану, Туреччини, Литви, Латвії, Естонії, Румунії та України.

«Задумка проєкту полягала у тому, щоб дитина розповіла про добрі вчинки, наміри. Оскільки Юра любить готувати, то почав пекти медове-імбирне печиво і роздавати його, їздив з гостинцями у дитячі будинки. А ще ми замовили спеціальну форму для печива у вигляді логотипу «Книги добра». Зрештою він та інші переможці їздили у Литву, Латвію, Естонію, де у посольствах презентували «Книгу добра», – поділилася жінка.

Юра веде свою сторінку у соцмережах, зокрема в Інстаграмі. Має майже чотири тисячі підписників. В інтернеті Юрій виставляє фотографії страв, ділиться рецептами, переймає досвід у більш досвідчених кухарів.

На запитання, чи хотів би спробувати свої сили на популярному кулінарному шоу, Юра каже: «А школу куди я подіну? Треба вчитися, на все свій час».

Ким стане у майбутньому, хлопець уже знає: шеф-кухарем одного з кращих (хоч я більш ніж упевнена, що найкращого) ресторанів у Тернополі.

Нехай дитячі мрії завжди здійснюються!

Теми: захопленнякулінарпокликанняшеф-поварЮрій Потурай

Перегляньте Також

Смачна та проста курка з овочами за сучасним тернопільським рецептом
LIFESTYLE

Смачна та проста курка з овочами за сучасним тернопільським рецептом

28.01.2025
квіти
NEWS

На Тернопільщині чоловік виростив унікальне квіткове поле із тисячі кольорових кал

29.07.2020
дзвіночки
NEWS

На Тернопільщині директор школи зібрав унікальну колекцію дзвіночків (Відео)

29.07.2020
NEWS

Зухвале рейдерське захоплення діючого підприємства в Тернополі

05.07.2020
завантажити ще
Наступний допис

33-річна жінка, намагаючись уникнути поліції, намагалася зіскочити разом із дитиною з даху

Прем'єр-міністр України прогнозує, що у 2022 середня зарплата перевищить 17,5 тис. грн

Опілля квас Опілля квас Опілля квас

Популярне

  • На Тернопільщині сплюндрували територію ландшафтного парку

    У селі Біла на Тернопільщині сплюндрували територію ландшафтного парку

    0 поширень
    Поширити 0 Tweet 0
  • Тернопільська клініка професора Хміля оплакує загибель своєї співробітниці

    0 поширень
    Поширити 0 Tweet 0
  • Класичний університет Тернополя увійшов у 20 кращих вишів

    0 поширень
    Поширити 0 Tweet 0
  • Юнака з Чортківщини завербували спецслужби ворога через Telegram для диверсії

    0 поширень
    Поширити 0 Tweet 0
  • Тернопільський притулок для тварин припиняє свою діяльність через мобілізацію керівника

    0 поширень
    Поширити 0 Tweet 0

Свіжі публікації

На війні загинув молодий захисник Василь Маціборко

На війні загинув молодий захисник з Чортківщини Василь Маціборко

14.07.2025
Сплатити штраф за порушення військового обліку

У застосунку Резерв+ можна сплатити штраф за порушення військового обліку

14.07.2025
На фронті загинув тернопільський поліцейський

На фронті загинув тернопільський поліцейський Олександр Товарніцький

14.07.2025
На кількох вулицях Тернополя припинене газопостачання

На кількох вулицях Тернополя припинене газопостачання через аварійні роботи

14.07.2025
На фронті загинув захисник Олег Кухарський

На фронті загинув захисник Олег Кухарський з Борсуківської громади

14.07.2025
Ровесник NEWS



ГО Медіа-центр Тернопіль

Тернопільські молодіжні новини "РовесникNEWS". Всі права збережено. Усі права на інформаційні матеріали, розміщені на сайті «РовесникNEWS» / rovesnyknews.te.ua, захищені українським законодавством про авторське право та інші суміжні права. При використанні, передруку інформаційних та фото-,відеоматеріалів сайту, гіперпосилання на «РовесникNEWS» має міститися в першому абзаці тексту. Точка зору редакції може не збігатися з точкою зору автора, а усі опубліковані матеріали не претендують на об'єктивність та всебічність висвітлення теми, про яку йдеться. Редакція не відповідає за достовірність та тлумачення наведеної інформації, а також може не поділяти погляди та думки, висловлені читачами сайту в коментарях до статей, а сам ресурс виконує винятково роль носія. Матеріали з поміткою (R) публікуються на правах реклами. Інформаційні матеріали сайту rovesnyk.te.ua є інтелектуальною власністю інтернет-ресурсу "РовесникNEWS".

Немає результатів
Переглянути всі результати
  • Віджет новин
  • КОНТАКТИ
  • Молодіжні новини
  • РЕКЛАМА НА САЙТІ

© 2025 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.