Запашні та з тягучою начинкою трубочки. Ви та ваші гості, рідні будуть в захваті від такої смакоти.
Інгредієнти:
- Лаваш (тонкий) – 3-4 шт. (1-2 упаковки)
- Сир твердий – 200 г
- Кріп за смаком
- Чорний перець мелений за смаком
- Сир домашній – 200 г (мова йде про кисломолочний сир)
- Яйце – 2 шт.
- Сіль за смаком
- Олія соняшникова – 50 мл.
Натріть твердий сир на тертці, змішайте з домашнім сиром і додайте туди одне яйце. Добре перемішайте начинку, посоліть і поперчіть за смаком.
Наріжте лаваш на прямокутники. Кожен отриманий лист змастіть начинкою і скрутіть в тугий рулет. Обсмажте рулетики в олії на розпеченій сковороді.
Смачного!
