Як приготувати смачну і корисну страву і ситно повечеряти. Смачна та корисна вечеря. Напевно, кожен із нас стикався з питанням: що приготувати на вечерю? З одного боку, не хочеться довго стояти на кухні, а з іншого – хочеться поласувати смачними домашніми стравами. Тому ми пропонуємо вам рецепт, який можна швидко приготувати на вечерю та насолоджуватися його чудовим смаком.
Гнізда зі спагеті з фаршем, сиром та помідорами
Гнізда зі спагеті з м’ясним фаршем, помідорами і сиром – це надзвичайно смачна страва. Якщо ви любите макарони з м’ясом, то неодмінно спробуйте приготувати спагеті за цим рецептом.
Інгредієнти:
Спагеті – 400 грамів; Фарш м’ясний (курячий або свинячий) – 250 грамів;
Помідор – 100 грамів;
Сир твердий – 50 грамів;
Цибуля ріпчаста – 50 грамів;
Олія – 1 столова ложка;
Кетчуп – 2 столові ложки;
Майонез – 2 столові ложки;
Петрушка свіжа (для подачі) – на смак;
Вода 50 – 70 грамів;
Сіль – на смак;
Перець чорний мелений – на смак.
Як приготувати смачну і корисну страву і ситно повечеряти
- Насамперед підготуйте продукти. Кетчуп і майонез змішайте для соусу. Цибулю потріть та додайте до фаршу. Посоліть, поперчіть і перемішайте.
- У каструлі дайте закипіти 2 літри води, додайте 2 чайні ложки солі. Варіть спагеті у воді близько 5 – 6 хвилин до напівготовності. Воду всю не зливайте, залишіть 50 – 70 мілілітрів.
- Форму для запікання змастіть вершковим маслом. Викладіть спагеті у форму у вигляді гнізд. Для цього треба накрутити їх на виделку, зробивши всередині місце для начинки.
- Для вашої зручності, готові гнізда зі спагеті ви можете купити в магазині.Змастіть гнізда зі спагеті соусом. У заглиблення поставте фарш. На кожне гніздо поставте шматочок помідора.
- Зверху на дрібній терці натріть сир. У форму вилийте воду, яка залишилася після варіння макаронів.
- Запікати в духовці такі гнізда треба 20 – 25 хвилин при 180 градусах. Якщо фарш свинячий, а не курячий – збільште час готування на 15 хвилин.
- Подавати до столу гнізда з фаршу та сиру можна посипавши дрібно петрушкою чи кропом.
