• РЕКЛАМА НА САЙТІ
  • КОНТАКТИ
СПЕЦТЕМА: ВІЙНА З рф
Неділя, 13 Липня, 2025
Ровесник NEWS
  • NEWS
  • Суспільство
  • LIFESTYLE
  • Освіта
  • Спорт
  • Цікаве
  • Кримінал
  • Політика
  • Економіка
Немає результатів
Переглянути всі результати
  • NEWS
  • Суспільство
  • LIFESTYLE
  • Освіта
  • Спорт
  • Цікаве
  • Кримінал
  • Політика
  • Економіка
Немає результатів
Переглянути всі результати
Ровесник NEWS
Немає результатів
Переглянути всі результати

Гострий бурячковий салат для вечора п’ятниці

Опубліковано: 13 Травня, 2022
A A

Буряк – найбільш недооцінений інгредієнт в салатах. Його приготуванням займається невелика кількість кухарів, решті він здається нудною стравою. Однак, з буряка можна приготувати і щось цікаве. Отже.

Інгредієнти:

  • Буряк – 2 шт. (середні);
  • Яйця курячі – 3 шт. (перепелині – вісім);
  • Олія – ​​100 мл (можна соняшникову або оливкову);
  • Цибуля ріпчаста – 1 шт. (велика, якщо не збираєтесь цілуватися з незнайомими людьми);
  • Консервований горошок – 1 банка (завжди в шафі про всяк випадок);
  • Солоний огірок – 2 шт. (великий);
  • Часник – 2 зубчики (можна і 3, за смаком);
  • Оцет 9% – 1 ст. л. (краще лимонний сік);
  • Гірчиця – 1 ч. л. (та сама, по-діжонськи);
  • Цукор – 0,5 ч. л.;
  • Сіль – 0,5 ч. л.

Відварюємо буряк та яйця (окремо від буряка) до готовності. У цей час подрібнюємо цибулю на дрібні кубики, теж саме робимо і з огірком. Розігріваємо сковороду з  олією (20 мл) на середньому вогні. Смажити подрібнену цибулю протягом 2 хвилин. Додаємо до цибулі на сковороду огірок і продовжуємо готувати разом хвилину, помішуючи.

Із банки з горошком в окрему чашу виливаємо рідину. Горошок викладаємо в миску, туди ж додаємо обсмажену цибулю та огірок. Відварені буряки позбавляємо шкірки і подрібнюємо на середній тертці. Відварені яйця нарізаємо дрібним кубиком. Обидва продукти відправляємо у загальну тару.

У блендері змішуємо розсіл від горошку, оцет (лимонний сік), сіль та цукор, гірчицю. Збиваємо інгредієнти на однорідну масу (на різних потужностях від 5 до 15 хв.), виливаємо туди 80 мл олії. Продовжуємо збивати суміш 2 хвилини.

Залишається полити салат саморобним соусом і перемішати.

Смачного!

Теми: кужнясалатстрава

Перегляньте Також

Як приготувати смачну і корисну страву і ситно повечеряти.
NEWS

Смачна та корисна вечеря вдома без додаткових зусиль

12.04.2025
Заливний ягідний пиріг за тернопільським рецептом
LIFESTYLE

Смачний заливний ягідний пиріг за тернопільським рецептом

11.02.2025
Стрітенський рецепт курячого рулету із яблуками та горіхами
LIFESTYLE

Стародавній стрітенський рецепт курячого рулету із яблуками та горіхами

02.02.2025
Самачний та корисний горохляний суп по-чортківськи
LIFESTYLE

Самачний та корисний горохляний суп по-чортківськи

31.01.2025
Смачний банановий торт від тернопільської господині
LIFESTYLE

Смачний та простий банановий торт від тернопільської господині

29.01.2025
Смачна та проста курка з овочами за сучасним тернопільським рецептом
LIFESTYLE

Смачна та проста курка з овочами за сучасним тернопільським рецептом

28.01.2025
завантажити ще
Наступний допис

Заяви - поштою, контрольні - онлайн!

завершення навчання

Подвійні контрольні - подвійний стрес

Опілля квас Опілля квас Опілля квас

Популярне

  • На Тернопільщині сплюндрували територію ландшафтного парку

    У селі Біла на Тернопільщині сплюндрували територію ландшафтного парку

    0 поширень
    Поширити 0 Tweet 0
  • У Тернополі з’явилися чотири нові автобусні маршрути

    0 поширень
    Поширити 0 Tweet 0
  • Доки в одній частині Тернопільщини вирувала негода, інша – потерпала від вогню

    0 поширень
    Поширити 0 Tweet 0
  • Юнака з Чортківщини завербували спецслужби ворога через Telegram для диверсії

    0 поширень
    Поширити 0 Tweet 0
  • Тернопільський притулок для тварин припиняє свою діяльність через мобілізацію керівника

    0 поширень
    Поширити 0 Tweet 0

Свіжі публікації

У ЗУНУ відбулася зустріч з ІТ-компаніями

На факультеті комп’ютерних інформаційних технологій у ЗУНУ відбулася зустріч з ІТ-компаніями

13.07.2025
Віктор Павлік та Геля Зозуля переспівали хіт

Віктор Павлік та Геля Зозуля переспівали турецький хіт

13.07.2025
Тернопільміськгаз розповідає про повірку лічильників

Тернопільміськгаз розповідає про повірку газових лічильників

13.07.2025
Монографія Тернопільщина у філателії

Монографія Тернопільщина у філателії здобула дві міжнародні нагороди

13.07.2025
Історія колумбійського воїна з Інтернаціонального легіону

Історія колумбійського воїна з Інтернаціонального легіону оборони України

13.07.2025
Ровесник NEWS



ГО Медіа-центр Тернопіль

Тернопільські молодіжні новини "РовесникNEWS". Всі права збережено. Усі права на інформаційні матеріали, розміщені на сайті «РовесникNEWS» / rovesnyknews.te.ua, захищені українським законодавством про авторське право та інші суміжні права. При використанні, передруку інформаційних та фото-,відеоматеріалів сайту, гіперпосилання на «РовесникNEWS» має міститися в першому абзаці тексту. Точка зору редакції може не збігатися з точкою зору автора, а усі опубліковані матеріали не претендують на об'єктивність та всебічність висвітлення теми, про яку йдеться. Редакція не відповідає за достовірність та тлумачення наведеної інформації, а також може не поділяти погляди та думки, висловлені читачами сайту в коментарях до статей, а сам ресурс виконує винятково роль носія. Матеріали з поміткою (R) публікуються на правах реклами. Інформаційні матеріали сайту rovesnyk.te.ua є інтелектуальною власністю інтернет-ресурсу "РовесникNEWS".

Немає результатів
Переглянути всі результати
  • Віджет новин
  • КОНТАКТИ
  • Молодіжні новини
  • РЕКЛАМА НА САЙТІ

© 2025 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.